Teddy-Bären-Kuchen zum 1. Geburtstag

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Wahnsinn, der kleine Mausemann meiner Freundin ist am Samstag schon ein ganzes Jahr alt geworden. Nachdem ich zur Geburt dieses kleine Törtchen gebacken habe, gab es zum 1. Geburtstag nun einen Bären, das Rezept von Dr. Oetker finden ihr hier, statt Marzipan habe ich Amaretinis für die Augen genommen, und Schokoladen-Zuckerschrift. Sehr lecker!

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Catch me if you can
Catch me if you can
I just got my head down
And I’m a little bit scared tonight
I need to run just far enough
So I can smile again, smile again
So I can smile again
Take me by the hand
Take me by the hand
But don’t you get too close now
‚Cause I’m a little bit scared of life
I need someone to try and bring
Me back to innocence

Kürbissüppchen (vegan)

Hach, ich liebe solche Suppen einfach. Momentan gibt es für mich nichts perfekteres für die Mittagspause. Etwas warmes, gesundes im Bauch und  kein Müde- oder Dickmacher 🙂

Hierfür benötigt man:

  • 1 Hokkaido Kürbis
  • 5 Möhren
  • daumennagel großes Stück Ingwer
  • 1/2 Zwiebel
  • Kokosöl
  • Prise Chilipulver, Pfeffer
  • ca 1 L Gemüsebrühe

Möhren und Kürbis in kleine Stücke schneiden. (auf die Finger aufpassen, ich hatte hierbei leider einen kleinen Unfall) Ingwer und Zwiebel kleinhacken. Kokosfett im Topf erhitzen und Zwiebel und Ingwer dazugeben. Anschließend das restliche Gemüse, und danach mit der Brühe ablöschen und köcheln lassen. Pürieren, würzen, fertig 🙂

„Ich habe festgestellt, dass sich ganz in der Nähe des Lebens, in dem man zufällig gelandet ist, ein anderes befindet, das man genauso gut hätte führen können.“

erst grau dann weiß dann blau

Innerer Frieden

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Gibt es einen Unterschied zwischen Glück und innerem Frieden?

Ja. Glück hängt von Bedingungen ab, die als positv wahrgenommen werden, innerer Frieden nicht.

Eckhardt Tolle

 

Nicht außerhalb,

nur in sich selbst soll man den Frieden suchen.

Wer die innere Stille gefunden hat,

der greift nach nichts, und er verwirft auch nichts.

Buddha